الرئيسية
الأبحاث العلمية
التدريس
التدرج الوظيفى
السيرة الذاتية
البحث الأكاديمى
إتصل بنا
الموقع الجديد
كمال محفوظ مصطفى الصاحى
كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية
استاذ متفرغ
الدرجات العلمية
بكالوريوس فى علوم الاغذيه, -جامعة عين شمس [1967]
ماجستير فى علوم الاغذيه, -جامعة الزقازيق [1976]
دكتوراه فى علوم الاغذيه, -جامعة الزقازيق [1981]
الابحاث العلمية
1 -
Upgrading Common Wheat Pasta by Fiber-Rich Fraction of Potato Peel Byproduct at Different Particle Sizes: Effects on Physicochemical, Thermal, and Sensory Properties (2022).
تسجيل الدخول
دخول
2026 all rights reserved.
Zagazig University
جامعة المنصورة
جامعة الاسكندرية
جامعة القاهرة
جامعة سوهاج
جامعة الفيوم
جامعة بنها
جامعة دمياط
جامعة بورسعيد
جامعة حلوان
جامعة السويس
جامعة المنيا
جامعة دمنهور
جامعة المنوفية
جامعة أسوان
جامعة جنوب الوادى
جامعة قناة السويس
جامعة عين شمس
جامعة أسيوط
شراقوة | الشرقية بين ايديك
اخبار الشرقية - شراقوة | الشرقية بين ايديك
جامعة كفر الشيخ
جامعة السادات
جامعة طنطا
جامعة بنى سويف